山梨県甲府市エッセンス -野菜ソムリエの料理教室

Essence レッスン予約

予定一覧

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予定名 紹介文 開催日時
おけいこカフェ☆みそ味噌作り体験&とん汁エッセンス弁当付き ふだん何気なく口にしている味噌。
でもその味噌がどうやって造られているかご存知ですか??
実は美味しく食べられるようになるまで、
1年もかかるんです!
1人で作るよりみんなで一緒のこの機会にぜひ味噌造りを体験してみましょう!
仕込んだ後は味噌を使った熱々豚汁とエッセンス弁当でランチ。
仕込んだ味噌5kg
※初参加の方だけ別途1000円講習料追加
2017/02/22 10:30 ~
(3)ひな祭りお祝い膳・自宅教室 ひな祭りはもちろん、お誕生日やお祝いの席にも
食卓を華やかにしてくれるメニューです。
ケーキ寿司、蒲鉾の花切り入り蛤のお吸い物
菜の花とエノキのワサビ海苔和え
レンジで簡単苺大福
2017/02/23 10:30 ~
料理の基礎1コース・6回シリーズ(3)中華 各回4名限定2人一組で全て調理実習
中華メニュー/五目チャーハン・麻老豆腐・
中華コーンスープ・野菜の胡麻和え
野菜の切り方・炒め方・下ごしらえなど
2017/02/24 10:30 ~
料理の基礎2・6回シリーズ(1)和食 各回4名限定2人一組で全て調理実習
(1)和食メニュー
肉じゃが・出汁巻き卵・ひじきの煮物
・ご飯・浅漬け・なめこの味噌汁
1番出汁、2番出汁のとり方・計量カップスプーン使い方など今さら聞けない和食の基本
2017/02/28 10:30 ~

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