山梨県甲府市エッセンス -野菜ソムリエの料理教室

Essence レッスン予約

予定一覧

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予定名 紹介文 開催日時
(3)朝活Gスムージー&朝15分魚焼グリルでお弁当 朝の時間をシャキッと有効活用!
食材カットを済ませておけば、朝15分で作れる
簡単弁当作り!魚焼きグリルやレンジなどおまかせ機能をフル活用。
デザートには魚焼グリルで作ったベリーとヨーグルトのケーキ付き。
リクエストの多かったグリーンスムージー作りも実践します。
2017/03/30 10:30 ~
(1)人気ファミレスメニュー 人気のファミレスメニューを
おうちで手軽に作ってみましょう!
サラダはトマトでバラ飾り、
とうもろこしのドレッシングで召し上がれ!
デザートは春らしい苺の和洋スィーツ
2017/04/07 10:30 ~
おけいこカフェ☆羊毛フェルト鯉のぼり&ランチ 羊毛フェルト作家矢川まゆみさんをお招きして
かわいい鯉のぼりを作ります。
色はお好きな組み合わせで、オンリーワン鯉のぼり作り!
終わった後はエッセンスのランチプレート。
デザート&スィーツ付き
2017/04/11 10:00 ~
料理の基礎2・6回シリーズ(2)洋食 ふっくらジューシーハンバーグ・
インゲンと人参のグラッセ・
焼きポテト・コールスローサラダ・
かぼちゃのポタージュ(冷製)・ご飯
2017/04/12 10:30 ~
基礎1コース(4)和食 各回4名限定2人一組で全て調理実習
和食メニュー/天ぷら・茶碗蒸し・酢のもの・ごはん
基本のダシの取り方・お鍋でごはん炊き・
天ぷらの揚げ方・蒸し方など。

※費用は12000円×2回又は24000円
一括だと500円引きになります。
2017/04/15 10:30 ~
予定名 紹介文 開催日時
おけいこカフェ☆フェイクスィーツカップケーキ&ランチ フェイクスィーツMooixMooiのふるやゆみさんを
お招きして、カップケーキのメモスタンドを作ります。
本物そっくりで思わず食べてしまいたくなるかわいさ!
完成後はエッセンスランチ&スィーツ付き。
2017/04/18 10:00 ~
(3)母の日カーネーション巻き寿司&苺ロール自宅教室 日ごろの感謝をこめてカーネーションのお寿司で
おもてなし!
苺のロールケーキは豆腐とクリームチーズが入った
さっぱりタイプの生クリームと苺をふわふわ生地で
巻きこみます。こちらも1本お持ち帰り出来ます。
持ち帰り保冷バック持参。
2017/04/20 10:30 ~
JSIA飾り巻き寿司技能認定1級講座全4回 4回シリーズ(4.5.6.7月第3金曜日)
1級講座では、年中行事の和のモチーフ
かたつむり、祝、節分鬼、夫婦雛、松、
桜の木、サンタクロース、キャラクターの顔、9種類を学び、飾り巻き寿司のバリエーションを習得。
※2級取得者対象です。費用/21,600×4回(認定&申請料込み)
2017/04/21 10:00 ~
料理の基礎2・6回シリーズ(2)洋食 ふっくらジューシーハンバーグ・
インゲンと人参のグラッセ・
焼きポテト・コールスローサラダ・
かぼちゃのポタージュ(冷製)・ご飯
2017/04/22 10:30 ~
(2)お洒落な休日ブランチメニュー イングリッシュマフィンを型なしで作ります。
焼き上がったマフィンにはベーコンと
黄身がとろりんポーチドエッグ、
オランディーズソースをかけます。
デザートはさっぱりさわやか、苺丸ごと炭酸ゼリー。
2017/04/25 10:30 ~

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