JSIA飾り巻き寿司技能認定
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![About](https://essence2007.com/wpsvr/wp-content/uploads/2018/01/3級巻き寿司-300x300.jpg)
飾り巻き寿司は、江戸前寿司の技術の一つ「細工寿司」、房総地方の郷土料理「太巻き寿司」の技術から独自の発展を経て生まれた新しいジャンルの寿司です。
JSIA寿司インストラクター協会所定の技能認定を受けられた方は、飾り巻き寿司のインストラクターとして活動していただくことができます。
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現在JSIA飾り巻き寿司技能認定のレッスンはありません。
JSIA飾り巻き寿司技能認定
飾り巻き寿司は、江戸前寿司の技術の一つ「細工寿司」、房総地方の郷土料理「太巻き寿司」の技術から独自の発展を経て生まれた新しいジャンルの寿司です。
JSIA寿司インストラクター協会所定の技能認定を受けられた方は、飾り巻き寿司のインストラクターとして活動していただくことができます。
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