基礎3コース土曜レッスン(6回シリーズ)

2018/08/18 10:30 - 13:30

洋食

白身魚のムニエル・季節の野菜の付け合わせ・

コンソメジュリエンヌスープ・セロリと魚介のマリネ

オレンジキラキラゼリー

学ぶポイント!

魚の下準備、切り身魚の扱い方、ムニエルの焼き方、

ソース作り。季節の野菜の加熱法、切り方、

ゼラチンの扱い方。

 


メニュー白身魚のムニエル・季節の野菜の付け合わせ・ コンソメジュリエンヌスープ・セロリと魚介のマリネ オレンジキラキラゼリー
開催日2018/08/18
時間10:30 - 13:30
料金27,000円(お振込前払い)
会場Essence
持ち物エプロン.お手拭きタオル.筆記具

残り 2 席!

お申込み

現在、予約受付期間ではありません。毎月20日AM6:00より、レッスン前日のAM10:00までお申し込みいただけます。

アカウントをお持ちでない方は新規登録をしてください