2019/02/21 10:30 - 13:30
洋食
白身魚のムニエル・季節の野菜の付け合わせ・
コンソメジュリエンヌスープ・セロリと魚介のマリネ
オレンジキラキラゼリー
学ぶポイント!
魚の下準備、切り身魚の扱い方、ムニエルの焼き方、
ソース作り。季節の野菜の加熱法、切り方、
ゼラチンの扱い方。
メニュー | 白身魚のムニエル・季節の野菜の付け合わせ・ コンソメジュリエンヌスープ・セロリと魚介のマリネ オレンジキラキラゼリー | 開催日 | 2019/02/21 | 時間 | 10:30 - 13:30 | 料金 | 27,000円(お振込前払い) | 会場 | Essence | 持ち物 | エプロン.お手拭きタオル.筆記具 |
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残り 3 席!
お申込み
現在、予約受付期間ではありません。毎月20日AM6:00より、レッスン前日のAM10:00までお申し込みいただけます。