旬の野菜徹底活用！ レパートリーの広げ方、冷凍での使い回し術が身につく！1day

2020/01/24 10:30 - 13:30

根菜類・果菜類・葉菜類などそれぞれの野菜の特徴を生かした調理法や、

ほかの食材との組み合わせを通して体においしいメニューになっています。

野菜好きの方はもちろん、

野菜は苦手という人でもおいしく食べられる工夫や

アイデアがいっぱい詰まったレッスンです。

【レッスン詳細】

１．野菜と果物の特徴を生かした調理法や、ほかの食材との組み合わせ方

２．野菜が美味しくなる冷凍活用のコツ

３．下ごしらえと同時調理で段取り上手に

 

◎野菜、果物のレパートリーを広げる大事な3つのポイントを丁寧にお伝えします。

◎実際に実習して試食することで、体感いただきます。