2020/01/17 10:30 - 13:30
洋食
チキンのグリルオレンジソース・
季節の野菜付け合わせ・
オニオングラタンスープ・シーザーサラダ・
珈琲寒天ゼリー
学ぶポイント!
とり肉の下味をつけて皮をパリッと焼きあげる
コツを知り、ふだんのとり肉をごちそうに!
季節の野菜の加熱法、切り方。寒天の扱い方。
2020/01/17 10:30 - 13:30
洋食
チキンのグリルオレンジソース・
季節の野菜付け合わせ・
オニオングラタンスープ・シーザーサラダ・
珈琲寒天ゼリー
学ぶポイント!
とり肉の下味をつけて皮をパリッと焼きあげる
コツを知り、ふだんのとり肉をごちそうに!
季節の野菜の加熱法、切り方。寒天の扱い方。