料理の基礎1コース　洋食ケーキ

2020/10/23 10:30 - 13:30

 

洋食：メニュー

基本のショートケーキ、軽食付き（サンドウィッチ）

※持ち帰り保冷バック・ハンドミキサー持参

学びのPoint！

お菓子作り道具の扱い、卵の泡だて具合、基本のしっとりふんわりスポンジ生地

生クリームの特性、泡だての違い、デコレーション、

基本ケーキ作りを学びます。

ハンドミキサーと保冷バックをご持参ください。

冷やす間に、サンドイッチの軽食をご用意します。