基礎2コース 和食魚をさばく!

2021/10/09 10:30 - 13:30

和食:メニュー
鯵の南蛮漬け(鯵の三枚おろし)・つみれ汁(イワシの手開き)
切干大根煮・漬物・鍋炊きごはん
メモ学びのPoint!
魚をさばく!鯵の三枚おろし、鰯の手開き、
煮物の含め煮、鍋止め、乾物の戻し方、

の南蛮漬け(鯵の三枚おろし)


メニュー魚をさばく
開催日2021/10/09
時間10:30 - 13:30
料金27,000円(お振込前払い)
会場Essence
持ち物エプロン.お手拭きタオル.筆記具

残り 4 席!

お申込み

27,000円