2023/06/08 10:00 - 13:00
和食:メニュー
鯵の南蛮漬け(鯵の三枚おろし)・つみれ汁(イワシの手開き)
切干大根煮・漬物・鍋炊きごはん
学びのPoint!
魚をさばく!鯵の三枚おろし、鰯の手開き、
鯵の南蛮漬け(鯵の三枚おろし)・つみれ汁(イワシの手開き)
切干大根煮・漬物・鍋炊きごはん

魚をさばく!鯵の三枚おろし、鰯の手開き、
煮物の含め煮、鍋止め、乾物の戻し方、
の南蛮漬け(鯵の三枚おろし)
2023/06/08 10:00 - 13:00
の南蛮漬け(鯵の三枚おろし)